La cucina del sole. Ricette siciliane di ieri e di oggi di Consoli Eleonora - Bookdealer | I tuoi librai a domicilio
1.304.573,51€  incassati dalle librerie indipendenti
1.304.573,51€  incassati dalle librerie indipendenti
Cerca un libro o una libreria

La cucina del sole. Ricette siciliane di ieri e di oggi

  • Autore: Consoli Eleonora
  • Editore: Flaccovio Dario
  • Isbn: 9788877585752
  • Categoria: Economia domestica e vita familiare
  • Numero pagine: 383
  • Data di Uscita: 01/01/2004
33,00 €
Esaurito

Tab Article

Il volume contiene una significativa raccolta di ricette siciliane e mediterranee, accostando quelle di antica tradizione alle più innovative. Il libro si rivolge a tutti gli appassionati di cucina, sia agli esperti che a chi è ancora alle prime armi o non si è mai cimentato ai fornelli. Tra le pietanze proposte, antipasti e "rusticherie", primi, secondi a base di pesce, carne e uova, dolci, biscotti, pani, conserve e liquori. Evocativi e particolari anche i nomi di alcuni dei piatti proposti dall'autrice: si va dagli "Scoppularicchi" (piatto a base di molluschi) allo "Zuzzu" (a base di maiale"), dalle "Bombe" di patata ai "Nidi di castagne".

I librai consigliano anche